Gastronomía


 

Se pueden disfrutar antojitos como tayoyos rellenos de alberjón con hoja de aguacate, molotes, chilpozonte, chilatole rojo, pollo y lomo de puerco ahumado, pan de huevo, roscas de queso, hojaldras de requesón o de queso, tamales, mole en pasta, truchas enchipotladas, al chiltepin o a la mayonesa.

Dulces típicos : Frutas cristalizadas , calabaza de castilla, macarrón, gaznate, membrillo, cocadas, palanquetas, macarrones y  pepitorias.

Bebidas: Pulque hecho a base de extracto de maguey; los licores de: naranja, membrillo, capulín, anís, manzana, maracuyá y yolixpa. (elaborado a base de yerbas amargas, dulces y aromáticas).

 

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